海米冬瓜湯有什么營養功效

http://hongjch.com 2013/1/4 1 閱讀數:106233

    海米冬瓜湯其色香味俱全,具有很高的營養價值,制作方法簡單,寶寶也很喜歡喝。那么,海米冬瓜湯有什么營養功效呢?
山东11选5    海米冬瓜湯,清爽適口,消暑解膩,去濕,利尿。冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒,能養胃生津、清降胃火,使人食量減少,促使體內淀汾、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。蝦米中含有豐富的蛋白質和礦物質,鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素,能很好地保護心血管系統,對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;并還有鎮定作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥。

 

海米冬瓜湯有什么營養功效


    原料:
山东11选5    冬瓜500克;蝦米15克;雞蛋70克;香菜10克;豬油(煉制)10克;大蔥5克;姜5克;鹽3克;味精1克。


    制作步驟:
    1、將冬瓜去皮與瓤洗凈,切成瓦棱形的片。海米放碗內,用開水浸泡軟,洗凈雜質洗凈待用;
    2、湯鍋置火上,放豬油燒熱,將蔥姜絲、海米一起放入鍋內熗炒,隨即下入雞湯750克熬10分鐘,再放入冬瓜片煮5分鐘,然后,放入細鹽、味精,淋入雞蛋,起鍋盛入大湯碗內,撒上香菜末即成。
    適合年齡段:1歲,1-2月以上的寶寶適用。


    營養功效:
    1、利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
    2、減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
山东11选5    3、清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。

(編輯:阿貍)

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